Toitu hoitakse lõunakarpides tavaliselt mitu tundi ja oluline on hoida lõunakarp jahedas, et toit püsiks värske.Mõned näpunäited lõunasöögikarpide turvalisuse tagamiseks on järgmised:
Valige isoleeritudlõunakarpvõi sügavkülmapakiga.
Pakkige pakitud külmutatud veepudel või sügavkülmiku tellis nende toiduainete kõrvale, mida tuleks hoida külmas (näiteks juustud, jogurtid, liha ja salatid).
Kergesti riknevaid toiduaineid, nagu piimatooted, munad ja viilutatud liha, tuleb hoida jahedas ja süüa umbes nelja tunni jooksul pärast valmistamist.Ärge pakkige neid toite, kui need on lihtsalt keedetud.Esmalt jahuta üleöö külmikus.
Kui teete lõunasööke enne tähtaega, hoidke neid enne kooliminekuni külmkapis või külmutage eelnevalt.
Kui lisate toidujääke, näiteks liha-, pasta- ja riisiroogasid, pakkige lõunakarpi kindlasti külmutatud jääplokk.
Paluge lastel hoida lõunasööki koolikotis ning hoida kotti otsese päikesevalguse ja kuumuse eest, ideaaljuhul jahedas ja pimedas kohas, näiteks kappis.
Postitusaeg: 30. jaanuar 2023